Besök en skånsk lakritsrotsodling
Sedan flera år är Lakritsfabriken i Helsingborg ett poppis besöksmål, där man kan handla och lära sig allt om det svarta guldet. En kort bit därifrån, i Allerum, återfinns lakritstomtarnas egen svenska odling. Sommaren 2022 påbörjades guidade turer dit, där tillverkning, odling, matlagning och skörd av lakritsrot stod i fokus. En mix av italiensk odlingstradition, skånsk mylla och svensk godiskultur!
Läs mer...