Här är några hållbara val för ditt evenemang, möte eller besök:
Med skepp & hoj
Elbåtar dyker upp lite här och var. I Göteborg kan man hyra elbåt hos Let’s Boat och upptäcka staden på hållbar väg via kanalerna. Båtarna, som ligger vid Lejontrappan i Stora Hamnkanalen, rymmer 12 personer. Hyrcyklarna Styr & Ställ finns på över 130 platser.
Räddade luncher, närproducerat & eko
Runtom i hela Göteborg väntar gott om hållbara alternativ på tallriken och i glaset. Hugg t ex in på Restaurang Svinns luncher med “räddade” ingredienser eller njut av lokala råvaror på Restaurang Familjen.
Cirkulära rundor
Varför inte ta er över bron till Hisingen och gå av vid Hjalmar Brantingsplatsen. Norr om hållplatsen ligger Björkåfrihet, CG Antikmarknad, Goa tider och många andra secondhandpärlor. Söderut väntar noga utvald vintage på Kvillehyllan och Melins retro. Eller besök Majorna och upptäck Majornas saker från förr, Fabriken, Gbg Deco, Tracks Recycle med flera. Här finns också gott om vegetarisk och vegansk spis på bl a Blackbird, Kafé Gapet och Musikens Hus & Café Hängmattan.
Modernt muralt
Göteborg kan visa upp runt 100 väggmålningar. Den 21 km långa konstrundan inom projektet Sätt färg på Göteborg, med fokus på social hållbarhet, är en gång-/cykelsträcka mellan Angered och Röda sten, kantad av muralkonst och utsmyckade tunnlar med hög wow-faktor.
Hållbara nöjen
Till år 2025 ska Nordens största nöjespark bli världsledande inom hållbar parkverksamhet. Samtliga av parkens attraktioner drivs på 100 % förnybar energi och här finns allt från KRAV- restauranger till ekologisk sockervadd och miljömärkt choklad i tombolan.
Lite utanför:
Garveriet & Gunnebo: Strax utanför stan väntar två utflyktsmål som visar stor omsorg om planeten. Efter en hållbar lunch på Garveriet i Floda kan ni välja att ta er via vandringsled till Öijared Resort med spa, bad och ekologisk hudvård. Garveriet erbjuder vandringspaket med mat på plats och spa och logi i Öijared. På Gunnebo Slott och Trädgårdar i Mölndal är det poppis att boka det stora bordet intill Stensjön och laga maten själv, med råvaror och bröd från slottets KRAV-restaurang (99,4 % eko-råvaror) eller få den lagad av sin egen Gunnebo-kock.
Seafood safari on the rocks: På Hönö i Göteborgs norra skärgård återfinns Kastor Boat Trips som använder hållbara lokalt byggda båtar med bränslesnåla motorer. Från april till oktober hjälper de dig och ditt sällskap att fiska. Efteråt kan ni ta hand om fångsten själva eller få den tillagad på någon av krogarna i hamnen. I juli-augusti erbjuds även privata turer med krabbfiske, där ni får koka fångsten i stora kitteln och frossa ”on the rocks” på en holme.